Gnocchi mit Lauch, getrockneten Tomaten und Feta

In 15 Minuten fertig Aus Resten entstehen bekanntlich die besten Gerichte. Auch diese 15-Minuten-Gnocchi-Pfanne ist eines dieser Rezepte. Dank Gnocchi, Lauch, getrockneten Tomaten und Feta habt ihr in nur einer viertel Stunde eine leckere, cremige, würzige und sättigende Feierabend-Mahlzeit auf dem Tisch. Alles wird in einer Pfanne gekocht – es fällt also kaum Geschirr an. …

Hähnchen mit Paprika, Chorizo und Oliven (dazu Kartofffelwedges)

in 35 Minuten fertig Hähnchen und Paprika finde ich eine unschlagbare Kombination. Wenn sich dann noch würzige Chorizo, salzige Oliven und getrocknete Tomaten dazu gesellen, ergibt sich ein mega leckeres Gericht. Bei uns gab es Kartoffelwedges aus dem Ofen dazu. Gut passen würde aber auch Reis. Das Essen ist in 35 Minuten fertig und kommt …

Lachs aus dem Ofen in Tomaten-Sahne-Sauce

Lachs-Sahne-Gratin mit Reis in 30 Minuten Etwa einmal in der Woche gibt es bei uns Lachs. Rezepte dafür gibt es viele. Einige unserer liebsten Lachs-Rezepte findet ihr auch hier auf dem Blog. Was wir aber am liebsten essen, ist dieses schnelle und tomatige Lachs-Sahne-Gratin. Für mich mit Reis, für den Mann mit Bandnudeln. Wir nutzen …

Last Minute Geschenkideen aus der Küche

Werbung in Form von Partnerlinks Ideen für kleine Geschenke aus der Küche In zwei Tagen ist Heiligabend. Wer noch kleine Mitbringsel für Gastgeber oder eine ergänzende Leckerei zum Weihnachtsgeschenk sucht, kann hier gerne einmal stöbern. Ich zeige euch schnelle Rezepte und schöne Verpackungsideen, die beim Beschenkten sicher gut ankommen. 1. Vanillezucker mit Zimt Vanillezucker mit …

15-Minuten-Schupfnudeln mit Spinat und Mozzarella

Ein schnelles vegetarisches Rezept Schupfnudeln eignen sich hervorragend, um etwas Schnelles auf den Teller zu zaubern. Anbraten, Zutaten deiner Wahl hinzugeben und fertig ist das Essen. Ich habe neulich genau das getan (mit Resten aus dem Kühlschrank und dem Tiefkühler) und fand es so lecker, dass ich es euch zeigen muss. Es ist kein aufwändiges …

Schupfnudeln mit Kürbis und Ziegenkäse

Schnelles Gericht in 30 Minuten Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wir essen momentan so viele Hokkaido, dass uns die Ausbeute aus dem Garten gar nicht ausreicht und wir wieder welche im Supermarkt kaufen müssen. Die sind aber auch lecker und so vielseitig einsetzbar. Am Beitragsende zeige ich dir ganz viele Rezepte, wie wir Kürbis am liebsten essen. …

Panierte Kartoffeltaler in Pilz-Sahne-Sauce

In 30 Minuten fertig dank Kloßteig Zu einem richtigen Herbstessen gehören für mich unbedingt Pilze. Und auch wenn die Auswahl riesig ist, am liebsten esse ich immer noch die klassischen Champignons. Heute mal kombiniert mit schnellen Kartoffeltalern, die in Paniermehl gewälzt wurden, und mit leckerer Sahne. Für die Taler habe ich fertigen Kloßteig, möglichst ohne …

Mie-Nudel-Pfanne mit Kokosmilch und Hähnchen

Leicht scharfe Nudelpfanne mit Hähnchen Schnell gemacht, total einfach und natürlich unheimlich lecker. Neulich habe ich mal wieder mit Mie-Nudeln und Kokosmilch gekocht und heraus gekommen ist dieses Rezept, das sich nach Belieben schärfen lässt. Ich habe hier die leicht scharfe Version aufgeschrieben. Wir haben zusätzlich noch mit Chilipulver gewürzt, essen aber auch total gerne …