Außen knusprig, innen saftig – so könnte man diese Kartoffelbrötchen beschreiben. Ich liebe selbstgebackene Brötchen. Auf dem Blog findet ihr schon allerhand Rezepte. Brötchen über Nacht, Süße Brötchen, Kartoffel-Maronen-Brötchen, schnelle Quark-Nuss-Brötchen, Pfannenbrötchen oder Vollkornbrötchen über Nacht. Wir essen sie alle gern und auch ihr habt schon viele davon ausprobiert. Diese Kartoffelbrötchen gehören nicht zu den schnellsten, sie halten im Kampf um den Geschmack aber locker mit. Viel Zeit könnt ihr einsparen, wenn ihr gekochte Kartoffeln vom Vortag übrig habt oder sie extra dafür schon einen Tag zuvor gart. Dann sind sie innerhalb von 90 Minuten fertig. [Read more…]
Schnelles Chiabrot in nur einer Stunde
Ein leichtes Rezept für ein Kastenbrot mit Hefe
Wir backen seit Jahren unser Brot fast ausschließlich selbst. Es gibt so viele Möglichkeiten, Zutaten zu kombinieren, und deswegen wird es nur selten langweilig. Aber auch bei uns gibt es Zeiten, in denen greifen wir auf Brot aus dem Supermarkt oder vom Bäcker zurück, denn Brot backen ist zwar nicht schwer, aber man muss normalerweise einige Zeit dafür einplanen. Oft kaufe ich dann Chiabrot, denn das hat einen leckeren Crunch, ist saftig und macht total satt. Gestern habe ich mal etwas experimentiert und ein Brotrezept mit Chiasamen kreiert, das in nur einer Stunde fertig ist und genauso lecker wie das Gekaufte schmeckt. Also keine Ausreden mehr – probiert das Rezept unbedingt mal aus. Es ist total einfach und geht super schnell. [Read more…]
DIY-Samentütchen. Ein Geschenk zu Ostern
Mit gratis Vorlage
Nur noch wenige Tage bis Ostern. Ich habe dieses Jahr seit Jahren mal wieder frei und freue mich wahnsinnig auf die Feiertage. Ausschlafen, Besuch empfangen, Kuchen backen und ganz viel und lecker kochen. Ansonsten feiern wir Ostern nicht großartig. Falls ihr irgendwo zum Brunch oder Ostermahl eingeladen seid, habe ich eine kleine Mitbringsel-Idee für euch: Samentütchen-Anhänger, die ihr an kleine Geschenke oder Blumensträuße hängen könnt. Besonders für Gartenfreunde, Kräuter-Liebhaber und Blumenfamatiker sind die eine super Geschenkidee. In den Tütchen könnt ihr Blumensamen, Kräuter- oder Gemüsesamen verpacken. [Read more…]
So machst du dein Wohnzimmer fit für den Frühling – Tolle Dinge von OTTO
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Auch wenn das Wetter noch unbeständig ist und der Frühling noch nicht so richtig aus den Puschen kommt, möchte ich mir die Frische zumindest schon in die eigenen vier Wände holen. Ich habe bekanntlich oft den Drang, Möbel zu rücken, umzudekorieren und mir schöne neue Sachen für die Wohnung zu gönnen bzw. alte wieder aus den Kisten hervorzuholen. Im Frühling ist dieser Drang besonders groß. Da ziehen die ersten Tulpen ein, Kissenbezüge werden ausgetauscht, die Schafsfelle machen Platz für mehr Luftigkeit und frische Farben ziehen ein. Wahnsinn, was so ein paar Handgriffe ausmachen. Ich verrate euch jetzt meine Tipps, wie ihr das in eurem Wohnzimmer genauso schafft, und zeige euch meine drei neuen Dinge aus dem OTTO-Shop.
Tulpentag wird 3 [Gewinne]
Werbung durch Markennennung
Und schon wieder ist ein Jahr vorbei. Ein Jahr mit vielen Rezepten, DIYs und Einblicken in meine Wohnung. Ein Jahr mit tollen Kooperationen, vielen neuen Lesern und jeder Menge lieben Kommentare. Ihr habt erneut so viele meiner Rezepte und DIYs nachgemacht und mir fleißig Bilder geschickt. Und jedes Mal habe ich mich aufs Neue darüber gefreut. Heute wird Tulpentag 3 Jahre alt und wie auch die letzten beiden Jahre möchte ich euch mit einer Verlosung Danke sagen. Ich habe ein paar meiner Kooperationspartner angeschrieben, die euch wirklich tolle Sachen zur Verfügung gestellt haben. Ich hoffe, die Dinge gefallen euch genauso gut wie mir. [Read more…]