Schnelles Pfannenbrot

Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Schnelle und einfache Brote aus der Pfanne Pfannenbrot passt zu Suppen, Salaten und eignet sich genauso gut mit Frischkäse und Gurke als Frühstück oder Snack zwischendurch. Ich habe euch ein Rezept mit Dinkelmehl und Grieß kreiert, das ganz einfach nachzubacken ist und in nur 20-25 Minuten fertig ist. Am …

Vollkornbrot mit Walnüssen in 1 Stunde

Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Brot selber backen in einer Kastenform Unser Brot backe ich seit 7 Jahren selbst. Manchmal im Brotbackautomaten*, manchmal in der Kastenform*. Und ich kann sagen: Es schmeckt mir 1000 Mal besser als die Brote beim Bäcker. Außerdem weiß ich, was drin ist und kann je nach Lust und Laune …

Baguette Grundrezept

Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Egal ob zum Frühstück am Wochenende, mittags zur Suppe oder abends mit Pesto oder als Bruschetta. Wir lieben selbstgebackenes Baguette total. Seit Jahren nutzen wir dafür dieses Grundrezept, das wir je nach Zutaten, die wir zuhause haben, abändern. Wie, das könnt ihr am Beitragsende nochmals nachlesen. Dieses Baguette hier …

Physalis-Marmelade

Schnelles und einfaches Rezept mit Andenbeeren Wenn ich an Physalis denke, kommen mir automatisch Bilder von leckeren Cocktails in den Sinn. Daher kennt man die leckeren Früchte nämlich meistens: Als kleine Deko am Glasrand. Dabei können sie viel mehr. Wir haben die Andenbeere, wie man Physalis auch nennt, dieses Jahr wieder im Garten angebaut. Unglaublich, …

Porridge mit Mohn

Schnelles Rezept zum Frühstück Frühstück ist mit meine liebste Mahlzeit. Am Wochenende liebe ich es, Brötchen zu backen, viele Aufstriche, Eier und Obst und Gemüse auf den Tisch zu stellen und mir ganz viel Zeit zu lassen. Unter der Woche sieht das natürlich anders aus. Ich nehme mir zwar vor der Arbeit so viel Zeit …

Granola mit Mandeln und Kokos

Granola selbermachen Müsli selbermachen ist nicht schwer. Ich bin ja ein totaler Haferflocken- und Müsli-Esser und habe mich in den vielen Jahren kaum daran satt gegessen. Der Grund: Die Kombinationen sind so vielseitig, dass man auf jedes Gelüst eingehen kann. Ich habe immer Haferflocken oder Dinkelflocken zuhause. Genauso wie verschiedene Samen, Kerne, Nüsse und Öle. …

Smoothie-Joghurt-Drink-Schoko-Banane

Schoko-Bananen-Smoothie zum Frühstück

Werbung wegen Partnerlink Joghurt-Drink mit Banane und Kakao Frühstück ist meine liebste Mahlzeit. Wenn ich frei habe, gibt es für mich nichts besseres, als Brötchen zu backen, den Tisch aufwändig zu decken und mir so viel Zeit zu nehmen wie möglich. Ein bisschen Aufstrich hier, Käse dort… Wenn es zur Arbeit geht, versuche ich auch, …

Brot mit Nüssen in 1 Stunde

Mittlerweile gibt es einige schnelle Brotrezepte auf meinem Blog. Eines mit Dinkelmehl, Joghurt und Walnüssen, ein schnelles Brot mit Chiasamen oder  ein saftiges Brot mit Balsamicoessig. Alle drei in jeweils einer Stunde fertig und wirklich lecker – vor allem direkt aus dem Ofen. Ich habe zwar einen Brotbackautomaten, den ich oft nutze, das Programm läuft …