Holunderblütensirup gehört für mich zu den schönsten Geschmäckern des Frühsommers. Sobald die Holundersträucher blühen, mache ich jedes Jahr einige Flaschen Sirup, weil er sich so vielseitig verwenden lässt.
Besonders gerne nutze ich ihn für einfache Sommergetränke. Schon ein kleiner Schuss Sirup verwandelt Wasser, Limonade oder Tee in ein aromatisches Getränk mit leicht blumigem Geschmack.
Wenn du Holunderblütensirup selbst herstellen möchtest, findest du hier mein Rezept: Holunderblütensirup selber machen. Wenn du Holunderblüten sammelst, lohnt es sich oft, gleich mehrere Dolden zu pflücken. Du kannst sie ganz einfach haltbar machen, indem du die Holunderblüten trocknest.
Hier kommen meine liebsten Ideen für Getränke mit Holunderblütensirup – perfekt für warme Tage.
1. Holunderblütensirup mit Mineralwasser
Der Klassiker: Ein Schuss Holunderblütensirup in kaltes Mineralwasser, dazu ein paar Eiswürfel und etwas Zitronensaft. Einfach, erfrischend und schnell gemacht.
2. Holunderblütenlimonade mit Zitrone
Holunderblütensirup mit Zitronensaft und sprudelndem Wasser ergibt eine wunderbar frische Limonade. Besonders lecker ist sie gut gekühlt mit Eiswürfeln.
3. Holunderblütensirup mit Minze
Ein paar frische Minzblätter passen perfekt zum blumigen Aroma des Sirups. Zusammen mit Mineralwasser entsteht ein sehr erfrischendes Sommergetränk.
4. Holunderblütensirup mit Erdbeeren
Frische Erdbeeren, etwas Holunderblütensirup und Mineralwasser ergeben eine fruchtige Sommerlimonade. Die Erdbeeren kannst du leicht zerdrücken, damit sie ihr Aroma abgeben.
5. Holunderblütensirup mit Apfelsaft
Apfelsaft und Mineralwasser gemischt mit einem Schuss Holunderblütensirup ergibt ein besonders fruchtiges Getränk, das auch Kinder gerne mögen.
6. Holunderblüten-Eistee
Kalter schwarzer oder grüner Tee lässt sich mit etwas Holunderblütensirup wunderbar aromatisieren. Dazu passen Zitronenscheiben und Eiswürfel.
7. Holunderblüten-Schorle mit Limette
Mineralwasser, Holunderblütensirup und etwas Limettensaft ergeben eine leicht säuerliche Sommerlimonade.
8. Alkoholfreier Hugo
Für einen alkoholfreien Hugo mischst du Holunderblütensirup mit Mineralwasser, frischer Minze, Limette und Eiswürfeln.
9. Holunderblüten-Spritz
Holunderblütensirup mit Sprudelwasser und einer Scheibe Orange ergibt ein besonders fruchtiges Getränk für warme Tage.
10. Holunderblütensirup mit gefrorenen Beeren
Gefrorene Himbeeren oder Blaubeeren sehen im Glas nicht nur schön aus, sondern kühlen das Getränk gleichzeitig. Zusammen mit Holunderblütensirup entsteht ein sommerliches Getränk mit fruchtigem Aroma.
Tipps für Getränke mit Holunderblütensirup
- Holunderblütensirup immer sparsam dosieren, da er sehr aromatisch ist.
- Besonders gut schmeckt er gut gekühlt mit Eiswürfeln.
- Frische Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse passen hervorragend dazu.
Womit schmeckt Holunderblütensirup besonders gut?
Holunderblütensirup passt besonders gut zu Mineralwasser, Zitrone, Limette, Minze, Erdbeeren oder Apfelsaft. Genau diese Kombinationen machen ihn zu einer so vielseitigen Zutat für Sommergetränke.
Wenn du Holunderblütensirup auf Vorrat zubereiten möchtest, schau dir auch mein Rezept für Holunderblütensirup selber machen an.
FAQ: Getränke mit Holunderblütensirup
Womit kann man Holunderblütensirup mischen?
Holunderblütensirup passt besonders gut zu Mineralwasser, Zitronensaft, Limette, Minze, Erdbeeren oder Apfelsaft.
Kann man Holunderblütensirup auch ohne Alkohol trinken?
Ja, die meisten Getränke mit Holunderblütensirup sind alkoholfrei und eignen sich perfekt als Sommerlimonade.
Wie viel Sirup braucht man für ein Getränk?
Meist reichen etwa 1–2 Esslöffel Holunderblütensirup pro Glas, je nach gewünschter Süße.
Weitere Sirupe für Sommergetränke
Neben Holunderblütensirup lassen sich auch viele andere Sirupe wunderbar für erfrischende Getränke verwenden. Vielleicht gefallen dir auch diese Rezepte:
Fazit
Holunderblütensirup ist eine wunderbare Grundlage für viele einfache Sommergetränke. Mit ein paar Zutaten wie Mineralwasser, Zitronensaft oder frischen Früchten entstehen im Handumdrehen erfrischende Getränke.
Wenn du noch keinen Sirup hast, kannst du ihn ganz einfach selbst machen. Hier findest du mein Rezept: Holunderblütensirup selber machen. Falls du beim Sammeln mehr Holunderblüten erwischt hast als du für Sirup brauchst, kannst du sie übrigens auch ganz einfach haltbar machen. Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Holunderblüten trocknen kannst.
Wenn du eine der Ideen ausprobierst, freue ich mich über einen Kommentar.
