Mit Zucchini und Karotte Quesadillas sind Tortillas-Wraps, die unter anderem mit Käse gefüllt und in der Pfanne gebraten werden. Ich liebe Quesadillas und habe jetzt einmal eine vegetarische Variante mit Dürüm-Fladen, Karotte und Zucchini gemacht. Und damit die Zubereitung noch einfacher wird, wird mein Rezept im Backofen mit Ober-Unterhitze umgesetzt. Wollt ihr das schnelle Rezept …
