Espresso-Schoko-Soufflé

Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks  Desserts habe ich bisher nur ganz selten gemacht. Nicht, weil ich es nicht mag (ganz im Gegenteil), aber oft sehen leckere Sachen total aufwändig aus oder benötigen zu viele verschiedene Zutaten. Ich habe beschlossen, das jetzt zu ändern und mich nun öfters auch an neue Nachspeisen zu wagen.

Energiebälle-Energyballs

Energy Balls – selbstgemachte vegane Energiebälle

Ein schnelles veganes Rezept aus drei Komponenten Seit Ewigkeiten stand Hamburg ganz oben auf meiner TO-DO-Liste. Und endlich habe ich es geschafft, dort hinzufahren. Ich bin immernoch ganz begeistert von der Hansestadt, auch wenn das Wetter nicht das beste war. Aber auf jeden Fall werde ich das Ganze wiederholen, denn ich finde, Hamburg hat ein …

Salat mit Hähnchen und Avocado

Ein gesundes Rezept für einen Salat mit Joghurtdressing Heute hat bei uns die Sonne wunderbar geschienen und die Thermometer-Anzeige ist endlich mal wieder über die 10°C-Marke gestiegen. Ich bekomm dann immer gleich viel bessere Laune und Lust auf ein leichtes Abendessen. Deshalb gab es bei mir heute einen gesunden Salat mit Hähnchenbrust-Streifen, Avocado und einem …

Vollkornbrötchen über Nacht

Brötchen für das Wochenende Am Wochenende ist der Frühstückstisch immer voll gedeckt. Da brauchen wir große Auswahl an Aufstrichen und anderen Belägen. Auch Brötchen gehören für mich irgendwie dazu. Am liebsten mag ich selbst gebackene Brötchen, will aber natürlich nicht Sonntag morgens stundenlang auf das Gehen der Hefe warten. Deshalb liebe ich Übernacht-Brötchen so. Man kann …