• Schnelle Mohnbrötchen ohne Gehzeit

    Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Brötchen selber backen Eignen sich zum Einfrieren Am Wochenende den Duft von frisch gebackenen Brötchen schnuppern. Lieben wir hier ja besonders. Deswegen haben wir irgendwann damit begonnen,…

  • Kartoffelbrötchen

    Was tun mit Resten an gekochten Kartoffeln? Außen knusprig, innen saftig – so könnte man diese Kartoffelbrötchen beschreiben. Ich liebe selbstgebackene Brötchen. Auf dem Blog findet ihr schon allerhand Rezepte. Brötchen über Nacht,…

  • Sonntagsbrötchen über Nacht selber backen

    Ein Rezept für Brötchen mit Übernachtgare Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich finde, heutzutage schmecken Brötchen vom Bäcker überall gleich. Dass viele Bäcker auch nur noch mit gelieferten Backmischungen arbeiten,…

  • Süße Brötchen mit Zimtnote

    Perfekt zum Osterbrunch – wahlweise über Nacht   Brötchen habe ich ja nun schon öfter gebacken und dabei jede Menge ausprobiert. Egal ob schnelle Pfannenbrötchen, die 30-Minuten-Variante mit Quark oder auch Brötchen über…

  • Zupf-Brötchen mit Parmesan-Kruste

    Dass ich gerne backe, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Vor allem frisch gebackenes Brot oder Brötchen liebe ich über alles. Wenn die ganze Küche danach duftet… Lecker! Für meine aktuelle Leckerei habe ich nun mein…