Hackfleisch-Mangold-Pfanne mit Nudeln
Fertig in 30 Minuten Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal Mangold angebaut. Und ich muss sagen, ich bin ein bisschen überfordert mit der Menge, die es zu ernten und vor allem zu…
Rote-Bete-Carpaccio mit Feta und Pinienkernen
Frisch, einfach und unglaublich lecker Rote Bete ist ein echtes Superfood – reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Ihr süßlich-erdiges Aroma harmoniert perfekt mit cremigem Feta, gerösteten Pinienkernen und einem fruchtigen Dressing. Dieses…
Pasta mit grünem Gemüse in Frischkäsesauce
Ein vegetarisches 20-Minuten-Gericht mit Nudeln Knackiges Gemüse, cremige Sauce, leckere Pasta und als Topping noch würziger Parmesan. Und das ganze noch in kürzester Zeit fertig. Wie klingt das? In meinen Augen gut und…
Quinoa mit Gemüse in Kokosmilch
Enthält Werbung in Form von Partnerlink Veganes/Vegetarisches 20-Minuten-Gericht Quinoa ist ein wirklich gesundes Lebensmittel mit einem großen Eiweiß-Anteil. Es macht gut satt und lässt sich einfach zubereiten. Es zählt zu den Pseudo-Getreiden und…
One-Pot-Pasta mit Oliven und Feta aus dem Ofen
Schnelles Rezept mit nur 10 Minuten Vorbereitung In insgesamt 35 Minuten fertig Ein Rezept, bei dem man nicht Unmengen an Töpfen einsaut, ist immer willkommen, oder? Ich habe eines meiner Lieblings-Zubereitungsarten (One-Pot-Pasta) heute…
Vegane Linsensuppe
Linsen am Abend zuvor einweichen! Eignet sich zum Einfrieren Wenn es bei uns bisher Linsensuppe gab, dann eher mit roten Linsen. Auf dem Blog findet ihr unsere zwei liebsten Varianten. Die Linsen-Kokossuppe und…
One-Pot-Pasta mit Pilzen
Fertig in 30 Minuten One-Pot-Rezepte sind sowas von praktisch. Man saut nicht so viele Töpfe, Pfannen und Schüsseln ein, hat im Nu ein schnelles Gericht und im Falle von Nudeln werden diese richtig…
Käsekuchen mit Sauerkirschen
Quarkkuchen aka Käsekuchen mit Sauerkirschen Käsekuchen schmecken nach dem Backen von Tag zu Tag besser. Hier lohnt es sich, Geduld zu beweisen, und den Kuchen nicht nur abkühlen zu lassen, sondern am besten…
