Rezept für einen Low-Carb-Salat Salate müssen bei mir satt machen, geschmackvoll sein und verschiedene Konsistenzen und Geschmacksrichtungen vereinen. Ist das bei euch auch so? Grüne Salate ohne alles sind nämlich tatsächlich nicht meins. Bei uns gibt es oft Salate mit Linsen, Couscous, Hähnchen, Feta und Avocado. Schaut gern mal in meine Salat-Rezepte rein. Neulich habe …
Ein vegetarisches Rezept mit Linsen und Kürbis Linsen habe ich so richtig erst vor ein paar Jahren für mich entdeckt. Früher assoziierte ich damit immer die deftige Linsensuppe meiner Oma. Heute weiß ich: Linsen gibt es in vielen verschiedenen Farben und die Rezeptvielfalt ist riesengroß. Was ich jetzt auch weiß: Zu Linsen passt Hokkaido-Kürbis hervorragend. …
Perfektes Mealprep- oder Büroessen Manchmal sind’s die einfachen Dinge, die am leckersten sind. Oft zeige ich euch hier Gerichte, die ich selbst zum ersten Mal ausprobiert habe. Neulich wurde ich aber gefragt, was ich eigentlich so an der Arbeit esse oder was ich als Büroessen generell empfehlen kann. Und so simpel das heutige Rezept auch …
In unter 30 Minuten fertig Kennt ihr das auch, dass ihr im Büro in der Mittagspause schnell auf ungesunde Sachen zurückgreift, wenn ihr euch nichts vorbereitet und mitgenommen habt? Oder dass ihr abends nach einem gesunden leichten Essen sucht, das aber auch satt macht? Ich bin seit einiger Zeit total auf Hülsenfrüchte fixiert, weil sie …
In 15 Minuten gemacht Deswegen liebe ich Couscous-Salate so sehr: Sie sind schnell gemacht, Reste kann man wunderbar verwerten, sie sind vielseitig und gut als Mealprep vorzubereiten. Außerdem finde ich sie jetzt im Sommer perfekt – als Hauptspeise und als Beilage (zum Beispiel beim Grillen). Deswegen gab’s bei mir diese Woche auch mal wieder einen …
Enthält Werbung für ALDI SÜD Es ist Mai. Das bedeutet: Die ersten Erdbeeren aus der Region können geerntet werden. Zwar kann man Erdbeeren fast das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen (sie werden dann zum Beispiel aus Spanien importiert), so richtig schmecken tun die aber selten. Es lohnt sich definitiv, die regionale Erntezeit von Mai …
Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Schnell gemacht. Die perfekte Grillbeilage. Das beste am Grillen? Die Beilagen. Das finde ich zumindest. Wem geht es noch so? Vielleicht liegt es aber auch daran, dass ich Baguette und Nudeln total verfallen bin. Letztes Wochenende habe ich diesen leckeren Nudelsalat mit rotem Tomaten-Walnuss-Pesto, frischem Basilikum und Cocktailtomaten gemacht. …
Quinoa-Salat mit Kichererbsen, Haselnüssen, Feta, Tomaten und Zucchini Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks An heißen Tagen bleibt die Küche im Hause Tulpentag öfters mal kalt. Dann braucht es etwas Leichtes, das nicht so schwer im Magen liegt und das vor allem bequem auf der Terrasse gegessen werden kann. Denn seien wir mal ehrlich: Im …
