Enthält Werbung in Form von Partnerlink Veganes/Vegetarisches 20-Minuten-Gericht Quinoa ist ein wirklich gesundes Lebensmittel mit einem großen Eiweiß-Anteil. Es macht gut satt und lässt sich einfach zubereiten. Es zählt zu den Pseudo-Getreiden und ist total vielseitig einsetzbar. Wir bereiten es hier oft zu. Ein paar Rezepte mit Quinoa findet ihr auch schon auf meinem Blog. …
Enthält Werbung für ALDI SÜD Es ist Mai. Das bedeutet: Die ersten Erdbeeren aus der Region können geerntet werden. Zwar kann man Erdbeeren fast das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen (sie werden dann zum Beispiel aus Spanien importiert), so richtig schmecken tun die aber selten. Es lohnt sich definitiv, die regionale Erntezeit von Mai …
Quinoa-Salat mit Kichererbsen, Haselnüssen, Feta, Tomaten und Zucchini Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks An heißen Tagen bleibt die Küche im Hause Tulpentag öfters mal kalt. Dann braucht es etwas Leichtes, das nicht so schwer im Magen liegt und das vor allem bequem auf der Terrasse gegessen werden kann. Denn seien wir mal ehrlich: Im …
Ein sättigender Low-Carb-Salat Egal ob als Beilage im Sommer zum Grillen oder abends zu einem Stück Baguette. So ein Salat mit Hackfleisch passt eigentlich immer. Er sättigt gut und ist im Nu gemacht. Einzelne Komponenten könnt ihr problemlos austauschen oder Dinge hinzufügen, die ihr noch im Kühlschrank habt. Ich habe das Hackfleisch mit Quinoa, Tomaten, …
In 20 Minuten fertig Wenn es abends mal schnell gehen soll in der Küche, greife ich gern auf Wraps zurück. Die kann man nach Lust und Laune und vor allem mit Resten aus dem Kühlschrank und dem Vorratsregal füllen. Die Tortillafladen könnt ihr entweder ganz schnell und einfach selbst machen, wie ich es euch in …
Bowl-Gerichte. Der neue Trend Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks Habt ihr schon von Bowls gehört? Das sind Schüssel-Gerichte, die gerade total im Trend sind. Besonders die Begriffe „Sushi-Bowl“ oder „Smoothi-Bowl“ kursieren momentan überall im Netz rum. Man muss dem Kind nur einen Namen geben, oder? Ich habe nämlich bemerkt, dass ich seit Jahren der …
In meinem Beitrag zu den gefüllten Zucchini habe ich euch ja schon von meiner momentanen Quinoa-Liebe erzählt. Ich kann euch gar nicht sagen, ob ich den Geschmack, die Konsistenz oder das Wissen über die gesunden Bestandteile am tollsten finde. Ich glaube, es ist das Ganze. Heute hat sich das Pseudo-Getreide mal in einen Salat eingefügt. …
Ein vegetarisches Gericht in 30 Minuten Bei mir ist das Quinoa-Fieber ausgebrochen. Als ich mir neulich mal seit Langem mal wieder eine Packung Quinoa gekauft habe, ahnte ich noch nicht, wie schnell diese wieder leer sein würde. Habt ihr das auch manchmal, dass ihr auf eine Sache so besonders steht, dass ihr sie jeden Tag …
