In 25 Minuten fertig
Wer mir schon länger folgt, weiß, dass sich meine Art zu kochen vor ca. einem Jahr etwas geändert hat. Ich habe früher im Schichtdienst gearbeitet. An meinen freien Tagen oder den Tagen nach den Nachtdiensten hat mich nichts mehr entspannt, als in der Küche zu stehen, etwas Aufwändiges zu kochen und Kuchen zu backen. Seit gut einem Jahr habe ich nun aber einen 9 to 5 Job und da bleibt nach Feierabend (gerade jetzt, wo der Hausbau ansteht) kaum noch Zeit für lange Abende in der Küche. Ich koche unter der Woche deswegen ausschließlich Gerichte, die in unter 30 Minuten fertig sind. Am Wochenende, wenn Zeit ist, gibt es dann auch mal etwas aufwändigere Rezepte.
Mit euch teile ich meine Wochenpläne, die ich mit dieser Vorlage hier schreibe, jeden Samstag auf Instagram. Also schaut mal vorbei, wenn ihr Anregung braucht.
Gestern gab es bei mir einfache Zucchini-Parmesan-Pasta. Garantiert schnell fertig und super lecker. weiterlesen
Das beste am Grillen? Die Beilagen. Das finde ich zumindest. Wem geht es noch so? Vielleicht liegt es aber auch daran, dass ich Baguette und Nudeln total verfallen bin. Letztes Wochenende habe ich diesen leckeren Nudelsalat mit rotem Tomaten-Walnuss-Pesto, frischem Basilikum und Cocktailtomaten gemacht. Die perfekte Beilage zu Grillkäse und Gemüse. 
