Bruschetta-Variante: Vollkorn-Baguette mit Kräuterpesto und Tomaten
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Selbst gebackenes krosses Vollkorn-Baguette. Bestrichen mit einem frischen würzigen Kräuterpesto. Darauf in Kürbiskernöl eingelegte Tomaten. Naa? Wie klingt das? Ich bekomme auf jeden Fall wieder Hunger, wenn ich daran denke. Ich konnte ja nicht ahnen, wie lecker das wird, was ich mir da in meinem Kopf zusammen gesponnen habe.
Das liebe ich am Kochen: Man hat eine Idee, experimentiert ein wenig rum, verändert hier und da nochmal was und kann am Ende alles genüsslich verputzen. Ich hab sogar extra schnell fotografiert, damit ich das Baguette noch warm aus dem Ofen genießen konnte. Dann schmeckt es am besten. Solltet ihr es aber vorgebacken haben, würde ich es kurz vor dem Servieren nochmal etwas anrösten.
Das Rezept für diese Bruschetta-Variante findet ihr heute bei Angelique und ihrem Blog Freshdelight.
KLICK** Bruschetta-Variante: Vollkorn-Baguette mit Kräuterpesto und Tomaten
Es lohnt sich, dort vorbeizuschauen und noch ein bisschen in ihrer Rezeptesammlung zu stöbern. Angelique hat viele leckere gesunde, vegetarische und teils vegane Gerichte für euch.
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12 Kommentare
Franzy Vom Schlüssel zum Glück
Wie das klingt?
unglaublich lecker!
Ich hab jetzt auch einen Wahnsinns Appetit darauf
hmmmmm *nomnomnom*
🙂
Viele liebe Grüße
Franzy
Jenny
Sehr schön. Ich freu mich, dass sie dir Appetit machen 🙂 Ich liebe diese Bruschetta-Variante auch sehr!
Hab einen schönen Sonntag!
Jenny
Anika
Hmm, sieht lecker aus. Bruschetta gehen eigentlich immer!
Jenny
Da geb ich dir Recht 🙂 Man kann auch so viel variieren!
Lieben Gruß,
Jenny
Katharina
Das sieht mega lecker aus 🙂 Ich habe zwar erst gefrühstückt – aber jetzt habe ich glatt schon wieder Hunger. Das Rezept werde ich auf alle Fälle mal ausprobieren. Danke für den Tipp!
Viele Grüße
Katharina
Jenny
Hey Katharina 🙂 So geht es mir auch ganz oft, wenn ich mich durch Foodblogs klicke 😉
Freu mich, dass du es ausprobieren willst! Berichte gern mal.
Lieben Gruß,
Jenny
Andrea
Das sieht ja unfassbar lecker aus!
Jenny
Dankeschön ♥
Isabell
Sieht das gut aus! Auch sehr hübsch angerichtet. 🙂
Franziska
Uii das sieht gut aus! Vollkorn bruschetta habe ich zwar noch nie probiert sieht aber auf jeden fall sehr einladend aus!
Jenny
Danke dir 🙂
Hab einen schönen Tag!
Jenny
Das freut mich 🙂 ich finds mega lecker und echt sättigend. Probier es gern mal aus 🙂
Jenny