Gesunder Quarkauflauf mit Beeren und Mandelmus
Gesunder Quarkauflauf ohne Zucker & Mehl: Proteinreich, Low Carb und in 10 Minuten im Ofen. Mit Banane, Beeren & Mandelmus – perfekt fürs Frühstück.
Servings: 2 Personen
Zutaten
- 150 g Magerquark
- 50 g körniger Frischkäse
- 1 EL geschrotete Leinsamen oder Chiasamen
- 2 große oder 3 kleine Bananen
- ca. 10 Himbeeren frisch oder TK
- etwas weißes Mandelmus
Anleitungen
- Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen.
- Quark, Frischkäse, Leinsamen und Bananen cremig pürieren.
- In 2 ofenfeste Förmchen füllen.
- Mit Beeren toppen und ca. 30 Minuten backen.
- Je 1 TL Mandelmus auf den warmen Quarkauflauf geben.
- Sofort servieren und genießen.