Desserts mit Beeren und Sahne
Schnelles Dessert mit Beeren und Sahne: cremige Beerencreme in 5 Minuten mit Joghurt & Vanille. Mit Variante „Dessert nur mit Sahne“.
Servings: 2 Personen
Zutaten
- 200 g Heidelbeeren tiefgekühlt oder frisch
- 200 g Naturjoghurt z. B. 3,8 %
- 1 Päckchen echter Vanillezucker
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Zucker
Anleitungen
- Beeren in eine Schüssel geben. Ein paar Beeren für das Topping zur Seite legen.
- Joghurt und Vanillezucker zu den Beeren geben und alles mit Mixer oder Pürierstab fein pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Sahne mit Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Beeren-Joghurt-Masse heben.
- In Gläser füllen, mit den zurückgelegten Beeren toppen und direkt servieren oder kurz kalt stellen.