Zucker und Margarine mehrere Minuten schaumig schlagen, bis die Masse heller wird.

Eier dazugeben und kurz unterrühren.

Mehl, Backpulver, Milch, Salz und Buttervanillearoma ergänzen und alles zu einem zähen Teig verrühren.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verstreichen.

Das Apfelmus auf dem Boden verteilen.

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Anschließend leicht überlappend auf dem Apfelmus verteilen.

Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen.

Für die Streusel Mehl, Zucker, Margarine und Zimt mit den Händen verkneten, bis Streusel entstehen.

Die Streusel gleichmäßig auf der Apfelschicht verteilen.

Den Kuchen etwa 40 Minuten backen.