Kuchen im Glas mit Joghurt und Schokolade
Kuchen im Glas schnell & einfach: saftiger Schoko-Joghurt-Kuchen in nur 30 Minuten. Perfekt zum Vorbereiten, Verschenken oder für spontanen Kuchenhunger.
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 2 Eier Größe M
- 90 g Zucker
- 230 g Naturjoghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ Päckchen Backpulver
- 190 g Weizenmehl
- 50 g Schokolade Zartbitter oder Vollmilch
Anleitungen
- Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell wird.
- Joghurt und Vanillezucker unterrühren.
- Mehl und Backpulver kurz unterheben.
- Schokolade hacken und unter den Teig mischen.
- Teig auf 4 hitzebeständige Gläser verteilen.
- Ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe).