Schupfnudeln mit Zucchini und Ziegen-Frischkäse

Schnelles Pfannengericht für den Sommer   Es gibt Leute, die schütteln den Kopf, wenn ich erzähle, dass es bei mir bei über 30°C Schupfnudeln gibt. Kann ich verstehen, denn mit Schupfnudeln verbindet man deftiges Essen, das einem das Leben bei so hohen Temperaturen wie aktuell noch schwerer macht. Ich finde aber, mit knackiger Zucchini, etwas … Schupfnudeln mit Zucchini und Ziegen-Frischkäse weiterlesen