Sandwich mit Avocado, Spiegelei und Chili-Kokos-Mayonnaise

Ein kleiner Snack für zwischendurch Sandwiches finde ich persönlich ja total lecker. Am besten ist es, wenn dabei viele verschiedene Geschmäcker und Konsistenzen aufeinander treffen. Salzig und scharf. Cremig und fest. Saftig und kross. Ich habe heute ein Rezept für euch, das all diese Dinge erfüllt: Das kross getoastete Weißbrot harmoniert perfekt mit der cremigen … Sandwich mit Avocado, Spiegelei und Chili-Kokos-Mayonnaise weiterlesen