Schnelle einfache Rezepte für den Sommer. Vegetarisch. Ohne Fleisch. Fleischlos.

10 einfache Rezepte für den Sommer ohne Fleisch

Schnelle fleischlose Rezepte für warme Sommertage Über 30 Grad und keine Ahnung, was du bei diesen Temperaturen kochen kannst? Ich habe hier eine wilde Mischung aus fleischlosen einfachen und schnellen Rezepten für den Sommer für dich zusammen gestellt. Von Pasta, über Reis bis hin zu Quinoa und Couscous ist alles vertreten. Die Gerichte sind alle …

6 schnelle Rezepte mit Zucchini – Zucchinischwemme

Es ist Sommer. Die Zucchini hat Saison. Gartenbesitzer wissen, zwischen Juni bis in den Oktober hinein kann einen die Zucchinischwemme ziemlich übermannen – heißt, jeden Tag können meist mehr Zucchini geerntet als gegessen werden. Rezepte mit Zucchini sind daher immer angesagt. Und auch wenn ihr keinen Garten habt: Zucchini sind jetzt im Supermarkt besonders günstig. …

Regenbogen-Bowl

Vegetarisches Rezept mit Quinoa und Kartoffeln Das Gute an Bowls? Sie sind nicht nur lecker, sondern auch auf den individuellen Geschmack ganz leicht abwandelbar. Reste lassen sich super verwerten und immer wieder entsteht ein neues „Rezept“. Eine meiner Kreationen ist dabei so lecker geworden, dass ich sie nochmal kochen und die Mengen aufschreiben musste. Rein …

Quinoa mit Gemüse in Kokosmilch

Enthält Werbung in Form von Partnerlink Veganes/Vegetarisches 20-Minuten-Gericht Quinoa ist ein wirklich gesundes Lebensmittel mit einem großen Eiweiß-Anteil. Es macht gut satt und lässt sich einfach zubereiten. Es zählt zu den Pseudo-Getreiden und ist total vielseitig einsetzbar. Wir bereiten es hier oft zu. Ein paar Rezepte mit Quinoa findet ihr auch schon auf meinem Blog. …

Gefüllte Zucchini mit Quinoa, Walnüssen und Feta

Ein vegetarisches Gericht in 30 Minuten Bei mir ist das Quinoa-Fieber ausgebrochen. Als ich mir neulich mal seit Langem mal wieder eine Packung Quinoa gekauft habe, ahnte ich noch nicht, wie schnell diese wieder leer sein würde. Habt ihr das auch manchmal, dass ihr auf eine Sache so besonders steht, dass ihr sie jeden Tag …