Tulpentag. Schnelle Rezepte.

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Vegetarische Ravioli selber machen und der Bree Wein

03.06.2018 by Jenny // 8 Kommentare

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Ravioli mit getrockneten Tomaten, Walnüssen und Feta

Ravioli selber machen Rezept vegetarisch Bree Wein

Unter der Woche dürfen Gerichte bei mir gern schnell gehen und ich denke, da geht es euch nicht anders, richtig? Am Wochenende allerdings stehe ich sehr gern in der Küche, backe, koche und genieße die vielen tollen Dinge nachher natürlich auch. An solchen Tagen mache ich Pasta total am liebsten selbst. Selbstgemachte Ravioli zum Beispiel sind kein Vergleich zu gekauften. Sie sind bissfester, geschmacksintensiver und vor allem bieten sie einem die Möglichkeit, die Füllung selbst zu bestimmen.  [Weiterlesen…]

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Categories // Hauptspeise, Pasta Tags // Kochen, Kooperation, Pasta, Rezepte, vegetarisch

Tannenbaum-Nudeln und eine Verpackungsidee

12.07.2017 by Jenny // 36 Kommentare

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Noch 17 Mal schlafen. Ja, Weihnachten rückt immer näher und damit auch die Suche nach den letzten Weihnachtsgeschenken. Wie letztes Jahr verschenke ich auch dieses Jahr wieder ein paar selbstgemachte Dinge. Mein Zimtsirup oder die verschiedenen Duftkerzen kamen bisher immer gut an und dank euren vielen Beiträgen auf meinem Gruppenboard „Geschenke aus der Küche“ gehen mir so schnell auch nicht die Ideen aus. Heute zeige ich euch, wie ihr diese kleinen Nudeln in Tannenbaumform selber machen und selbstgemachte Geschenke schön verpacken könnt. Dabei stelle ich euch das neue tolle mobile Beschriftungsgerät Brother P-touch Cube vor, das ihr heute auch bei mir gewinnen könnt ♥ [Weiterlesen…]

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Categories // DIY, Hauptspeise, Pasta Tags // DIY, Gewinne, Kochen, Kooperation, Pasta, Rezepte, Tipps, vegetarisch, Weihnachten

Einfache Stempelkekse mit Zimt

11.30.2017 by Jenny // 10 Kommentare

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Ein einfaches Rezept für Stempelkekse

Plätzchen Weihnachten Kekse Rezept Zimt Stempelkekse Stempel-Kekse

Gibt es bei euch irgendwelche Vorweihnachtstraditionen? Irgendetwas, wie ihr euch in der Adventszeit oder auch schon davor auf Weihnachten einstimmt? Ich muss ja sagen, wenn ich überall schon Weihnachtsdeko und die ersten Plätzchen sehe, bin ich noch längst nicht so weit. Ich verharre gedanklich einfach viel zu gern im Herbst. Am ersten Advent ist es aber auch bei mir dann endlich soweit. Dann schmeiße ich die Weihnachts-Playlist an, fange an, hier und da etwas weihnachtlich zu dekorieren (nie zu viel, denn das mag ich nicht) und begebe mich in die Küche, um die ersten Plätzchen zu backen. [Weiterlesen…]

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Categories // Gebäck, Süßes Tags // Backen, Cookies, Kooperation, Rezepte, Weihnachten

Schnelle vegetarische Reispfanne mit reis-fit

11.01.2017 by Jenny // 11 Kommentare

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Ein gesundes Gericht in nur 15 Minuten

Schnelle Reispfanne vegetarisch Feta Gemüse reis-fit

Gesund geht auch schnell. Das könnte das Motto vom heutigen Rezept sein. Ich koche sehr gern und nehme mir oft viel Zeit dafür. Aber auch ich habe Tage, an denen es schnell gehen muss oder ich schlichtweg keine Lust auf Kochen habe. An solchen Tagen möchte ich aber nicht auf ein gesundes Mittag- oder Abendessen verzichten. Gut, manchmal hilft auch der Pizza-Lieferdienst – machen wir uns nichts vor. Aber jeden Tag geht das natürlich nicht. Ich zeige euch heute, wie ihr mit reis-fit ein Essen in nur 15 Minuten machen könnt, das gesund, lecker und sättigend zugleich ist. [Weiterlesen…]

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Categories // Hauptspeise Tags // Kochen, Kooperation, Rezepte, vegetarisch

Rote Bete einlegen

10.31.2017 by Jenny // 93 Kommentare

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Rote Bete habe ich früher überhaupt nicht gemocht. Wenn ich daran denke, sehe ich die fertig eingeweckten Gläser aus dem Supermarkt vor mir, deren Inhalt in meiner Erinnerung nach gar nichts schmeckt. Ich glaube, als Kind habe ich es einmal probiert und dann lange Zeit nie wieder. Das ging mir mit vielen Dingen so, denn früher war ich – was Essen anging – total wählerisch. Heute bin ich da ganz anders und so habe ich der roten Rübe letztes Jahr noch eine Chance gegeben. Ich habe sie zum ersten Mal frisch zubereitet und musste gestehen: Rote Bete kann so lecker sein. Das entstandene Rote-Bete-Carpaccio mit Feta und Pinienkernen habe ich danach ganz oft noch einmal zubereitet. Auch dieses Jahr habe ich mich wieder total auf die Saison gefreut. [Weiterlesen…]

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Categories // Snack Tags // Gewinne, Kochen, Kooperation, Low Carb, Rezepte, Snack, vegan, vegetarisch

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