Schnelle einfache Rezepte für jeden Tag
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Es geht nach Feierabend nichts über ein Abendessen, das immer gelingt, nicht viel Abwasch produziert und unter 30 Minuten gekocht ist. Ein solches habe ich heute für euch. Der Auflauf mit Tortellini, Tomaten, Hackfleisch, leckeren Kräutern und Feta ist unheimlich lecker und dank meiner neuesten Küchenanschaffung mit das unkomplizierteste Essen, das es in letzer Zeit bei uns gab.
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In den letzten Wochen haben wir unseren Balkon sommerfit gemacht. Es wurde fleißig umgetopft und neu gepflanzt, Lichterketten und Lampions aufgehangen und mal das ganze Chaos vom Winter beseitigt. Das einzige, was wir wie immer Jahr für Jahr aufschieben: Die Holzmöbel müssten mal abgeschliffen und neu gestrichen werden. Eine so undankbare Aufgabe – wer kennt’s?
Trotz allen ist unser Balkon wie ich finde eine tolle Wohlfühloase, in der man am Wochenende gern Zeit verbringt. Es wird draußen gefrühstückt und der erste Kaffee getrunken, nach getaner Arbeit entspannt und abends viel gegrillt. Mittags lassen wir an heißen Tagen das Essen oft ausfallen. Dann gibt’s nur Smoothies und Obst oder auch mal selbstgemachte Limonade und vor allem eins: Nüsse und Trockenobst. weiterlesen
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Und schon wieder ist ein Jahr vorbei. Ein Jahr mit vielen Rezepten, DIYs und Einblicken in meine Wohnung. Ein Jahr mit tollen Kooperationen, vielen neuen Lesern und jeder Menge lieben Kommentare. Ihr habt erneut so viele meiner Rezepte und DIYs nachgemacht und mir fleißig Bilder geschickt. Und jedes Mal habe ich mich aufs Neue darüber gefreut. Heute wird Tulpentag 3 Jahre alt und wie auch die letzten beiden Jahre möchte ich euch mit einer Verlosung Danke sagen. Ich habe ein paar meiner Kooperationspartner angeschrieben, die euch wirklich tolle Sachen zur Verfügung gestellt haben. Ich hoffe, die Dinge gefallen euch genauso gut wie mir. [Weiterlesen…]
Unter der Woche dürfen Gerichte bei mir gern schnell gehen und ich denke, da geht es euch nicht anders, richtig? Am Wochenende allerdings stehe ich sehr gern in der Küche, backe, koche und genieße die vielen tollen Dinge nachher natürlich auch. An solchen Tagen mache ich Pasta total am liebsten selbst. Selbstgemachte Ravioli zum Beispiel sind kein Vergleich zu gekauften. Sie sind bissfester, geschmacksintensiver und vor allem bieten sie einem die Möglichkeit, die Füllung selbst zu bestimmen. [Weiterlesen…]
