Tulpentag. Schnelle Rezepte.

Schnelle einfache Rezepte für jeden Tag

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Schnelle Pflaumentarte mit Blätterteig

10.07.2018 by Jenny // 16 Kommentare

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Schnelle Pflaumentarte mit Blätterteig und Aachener Pflümli #tarte #schnell #einfach #pflaumen #herbst #pflaumenmus #blätterteig #Schmand #Frischkäse

Der Herbst ist da. Mit all seinem Regen, dem kalten Wind, den leckeren Äpfeln, Pflaumen und Kürbissen und den ersten bunten Blättern. Ich bin ein absoluter Herbstmensch und freue mich einfach nur über das Wetter, die gemütlichen Abende mit Tee, Kerzen und Wärmflasche und die ganzen Leckereien, die die Jahreszeit so mit sich bringt. Dieses Jahr habe ich schon unheimlich viele Pflaumen verarbeitet und meine neueste Kreation muss ich euch unbedingt zeigen! Mit dem Aachener Pflümli – dem leckeren Pflaumenmus von Zentis – habe ich die weltbeste und einfachste Tarte der Welt gebacken (schon dreimal übrigens ;-)). Sie besteht aus fertigem Blätterteig, süßen Pflaumenmus, einem cremigen Schmand-Frischkäse-Guss, saftigen Pflaumen und krossen Mandelsplittern.

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Categories // Gebäck, Kuchen, Süßes Tags // Backen, Kooperation, Kuchen, Rezepte

Sandwich mit Avocado, Spiegelei und Chili-Kokos-Mayonnaise

09.30.2018 by Jenny // Kommentar verfassen

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Ein kleiner Snack für zwischendurch

Sandwich mit Mayonnaise, Spiegelei und Avocado. #sandwich #schnell #einfach #ei #avocado #mayonnaise #snack #arbeit #büro

Sandwiches finde ich persönlich ja total lecker. Am besten ist es, wenn dabei viele verschiedene Geschmäcker und Konsistenzen aufeinander treffen. Salzig und scharf. Cremig und fest. Saftig und kross. Ich habe heute ein Rezept für euch, das all diese Dinge erfüllt: Das kross getoastete Weißbrot harmoniert perfekt mit der cremigen Avocado. Das salzige und saftige Spiegelei wird super von der scharfen Chili Kokos Mayonnaise ergänzt. Satt machen tut das Sandwich auch noch. Was will man also mehr?

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Categories // Frühstück, Snack Tags // Frühstück, Kooperation, Picknick, Rezepte, Snack, vegetarisch

Tortellini-Hack-Auflauf mit Feta

07.29.2018 by Jenny // 12 Kommentare

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Ein schneller Auflauf im Elektrobräter

Tortellini-Hack-Auflauf mit Feta. Rezept Hackfleisch schnell einfach Elektrobräter

Es geht nach Feierabend nichts über ein Abendessen, das immer gelingt, nicht viel Abwasch produziert und unter 30 Minuten gekocht ist. Ein solches habe ich heute für euch. Der Auflauf mit Tortellini, Tomaten, Hackfleisch, leckeren Kräutern und Feta ist unheimlich lecker und dank meiner neuesten Küchenanschaffung mit das unkomplizierteste Essen, das es in letzer Zeit bei uns gab.

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Categories // Hauptspeise, Pasta Tags // Kochen, Kooperation, Pasta, Rezepte

Aprikosen-Sirup und selbstgemachte Limonade – Snacken im Sommer mit Seeberger

06.27.2018 by Jenny // 30 Kommentare

Ein Rezept für eine Aprikosen-Limonade und eine Verlosung

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Seeberger Soft-Aprikosen Snack Limonade Sirup Aprikosen

In den letzten Wochen haben wir unseren Balkon sommerfit gemacht. Es wurde fleißig umgetopft und neu gepflanzt, Lichterketten und Lampions aufgehangen und mal das ganze Chaos vom Winter beseitigt. Das einzige, was wir wie immer Jahr für Jahr aufschieben: Die Holzmöbel müssten mal abgeschliffen und neu gestrichen werden. Eine so undankbare Aufgabe – wer kennt’s?

Trotz allen ist unser Balkon wie ich finde eine tolle Wohlfühloase, in der man am Wochenende gern Zeit verbringt. Es wird draußen gefrühstückt und der erste Kaffee getrunken, nach getaner Arbeit entspannt und abends viel gegrillt. Mittags lassen wir an heißen Tagen das Essen oft ausfallen. Dann gibt’s nur Smoothies und Obst oder auch mal selbstgemachte Limonade und vor allem eins: Nüsse und Trockenobst.  weiterlesen

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Categories // Getränk, Sirup, Snack, Süßes Tags // Drinks, Kooperation, Rezepte

So machst du dein Wohnzimmer fit für den Frühling – Tolle Dinge von OTTO

03.20.2018 by Jenny // 9 Kommentare

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Auch wenn das Wetter noch unbeständig ist und der Frühling noch nicht so richtig aus den Puschen kommt, möchte ich mir die Frische zumindest schon in die eigenen vier Wände holen. Ich habe bekanntlich oft den Drang, Möbel zu rücken, umzudekorieren und mir schöne neue Sachen für die Wohnung zu gönnen bzw. alte wieder aus den Kisten hervorzuholen. Im Frühling ist dieser Drang besonders groß. Da ziehen die ersten Tulpen ein, Kissenbezüge werden ausgetauscht, die Schafsfelle machen Platz für mehr Luftigkeit und frische Farben ziehen ein. Wahnsinn, was so ein paar Handgriffe ausmachen. Ich verrate euch jetzt meine Tipps, wie ihr das in eurem Wohnzimmer genauso schafft, und zeige euch meine drei neuen Dinge aus dem OTTO-Shop.

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Categories // Deko, Wohnen Tags // Deko, Kooperation, Wohnung

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Auf meinem Foodblog findet ihr viele Rezepte, die einfach und schnell nachzumachen sind. Ich liebe gutes Essen und möchte meine Koch- und Backergebnisse gern mit euch teilen. Schaut euch gern ein bisschen um.

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