Kooperation Archive - Seite 2 von 11

Sandwich mit Avocado, Spiegelei und Chili-Kokos-Mayonnaise

09.30.2018 by Jenny // Leave a Comment

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Ein kleiner Snack für zwischendurch

Sandwiches finde ich persönlich ja total lecker. Am besten ist es, wenn dabei viele verschiedene Geschmäcker und Konsistenzen aufeinander treffen. Salzig und scharf. Cremig und fest. Saftig und kross. Ich habe heute ein Rezept für euch, das all diese Dinge erfüllt: Das kross getoastete Weißbrot harmoniert perfekt mit der cremigen Avocado. Das salzige und saftige Spiegelei wird super von der scharfen Chili Kokos Mayonnaise ergänzt. Satt machen tut das Sandwich auch noch. Was will man also mehr?

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Tortellini-Hack-Auflauf mit Feta

07.29.2018 by Jenny // 12 Comments

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Ein schneller Auflauf im Elektrobräter

Es geht nach Feierabend nichts über ein Abendessen, das immer gelingt, nicht viel Abwasch produziert und unter 30 Minuten gekocht ist. Ein solches habe ich heute für euch. Der Auflauf mit Tortellini, Tomaten, Hackfleisch, leckeren Kräutern und Feta ist unheimlich lecker und dank meiner neuesten Küchenanschaffung mit das unkomplizierteste Essen, das es in letzer Zeit bei uns gab.

schnelles Fladenbrot vom Grill

07.08.2018 by Jenny // 8 Comments

Ein Rezept für ein Grillbrot ohne Gehzeit und interessante Fakten über Brot

Ich weiß, ich habe das hier schon öfters geschrieben, aber ich liebe Grillen! Ernsthaft. Wir haben hier 3 verschiedene Grills, die im Frühling und Sommer (und manchmal auch im Herbst und Winter) zum Einsatz kommen. Und wenn man so oft grillt wie wir, braucht man natürlich immer Rezepte-Nachschub, denn langweilig werden sollte es nie. Wir probieren da gern auch viel aus und größtenteils wird vegetarisch gegrillt. Das können Burger mit Grillgemüse sein, Feta-Päckchen oder Kichererbsen-Bratlinge. Dazu gibt’s oft noch selbstgemachtes Baguette aus dem Ofen. Zum ersten Mal gab es als Beilage neulich aber mal Fladenbrot vom Grill. Das ging so unkompliziert und schnell, dass ich es euch gar nicht vorenthalten kann. weiterlesen

Aprikosen-Sirup und selbstgemachte Limonade – Snacken im Sommer mit Seeberger

06.27.2018 by Jenny // 30 Comments

Ein Rezept für eine Aprikosen-Limonade und eine Verlosung

In den letzten Wochen haben wir unseren Balkon sommerfit gemacht. Es wurde fleißig umgetopft und neu gepflanzt, Lichterketten und Lampions aufgehangen und mal das ganze Chaos vom Winter beseitigt. Das einzige, was wir wie immer Jahr für Jahr aufschieben: Die Holzmöbel müssten mal abgeschliffen und neu gestrichen werden. Eine so undankbare Aufgabe – wer kennt’s?

Trotz allen ist unser Balkon wie ich finde eine tolle Wohlfühloase, in der man am Wochenende gern Zeit verbringt. Es wird draußen gefrühstückt und der erste Kaffee getrunken, nach getaner Arbeit entspannt und abends viel gegrillt. Mittags lassen wir an heißen Tagen das Essen oft ausfallen. Dann gibt’s nur Smoothies und Obst oder auch mal selbstgemachte Limonade und vor allem eins: Nüsse und Trockenobst. weiterlesen

Klemmbrett selber machen mit selbstklebenden Postern

06.17.2018 by Jenny // 6 Comments

Ein einfaches DIY in wenigen Minuten

Die meisten DIY stelle ich tatsächlich für mein Home Office her. Warum? Das kann ich euch nicht sagen, aber ich glaube, ich stehe einfach auf Memoboards, Reißzwecken, Stiftehalter und Klemmbretter. Und die nutzt man wohl am ehesten im Arbeitszimmer. Klemmbretter finde ich zum einen toll, da man sich damit wichtige Unterlagen auf hübsche Weise zusammenhalten und überall mit hin nehmen kann. Zum anderen sind sie für mich eine Art Bilderrahmen für Postkarten mit inspirierenden Motiven oder motivierenden Sprüchen. So etwas hilft mir bei meiner Arbeit mit dem Blog ungemein. Wenn das Klemmbrett dann auch noch schön ist, bin ich gleich doppelt motiviert.

Heute will ich euch unbedingt zeigen, wie ich mithilfe eines selbstklebenden Posters, das ich bei Pixers bestellt habe, innerhalb von 5 Minuten ein neues Klemmbrett gezaubert habe. weiterlesen

Ein kleiner Snack für zwischendurch

Ein schneller Auflauf im Elektrobräter

Ein Rezept für ein Grillbrot ohne Gehzeit und interessante Fakten über Brot

Ein Rezept für eine Aprikosen-Limonade und eine Verlosung

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