Schnelle einfache Rezepte für jeden Tag
Selbst gebackenes krosses Vollkorn-Baguette. Bestrichen mit einem frischen würzigen Kräuterpesto. Darauf in Kürbiskernöl eingelegte Tomaten. Naa? Wie klingt das? Ich bekomme auf jeden Fall wieder Hunger, wenn ich daran denke. Ich konnte ja nicht ahnen, wie lecker das wird, was ich mir da in meinem Kopf zusammen gesponnen habe. [Weiterlesen…]
Zu Gast bei “Naschen mit der Erdbeerqueen”
Kleine schokoladige Gugel
Schokolade kann man nie genug haben, deswegen gibt es heute wieder mal ein Rezept mit doppelter Ladung. Ich habe inspiriert durch meine neuen Backformen kleine Gugelhupfe gebacken. Innen Schoko – außen Schoko. Lecker eben und für Schoko-Liebhaber genau das Richtige. [Weiterlesen…]
In 20 Minuten fertig
Es ist Oktoberfest-Zeit. In München und sicherlich auch in vielen anderen Städten heißt es: O’zapft is! Mich zieht es ja ehrlich gesagt nicht dorthin, denn ich brauche weder große Menschenansammlungen noch Weißwürste. Allein die Berichte im Fernsehen genügen mir schon. Einen Oktoberfest-Salat wollte ich dennoch mal machen. In der modernen Variante versteht sich. [Weiterlesen…]
Ihr Lieben. Ich habe heute wieder einen Gast bei mir. Kennt ihr den Blog “About Verena“? Nein? Dann solltet ihr dort unbedingt mal vorbei schauen, denn bei Verena tummeln sich allerhand leckere Rezepte, in denen man stundenlang stöbern kann. Ich hab mich so gefreut, als sie mir zugesagt hat, dass sie auf Tulpentag mit einer ihrer Leckereien zu Gast sein möchte. Besonders angetan haben es mir die mit Walnuscreme gefüllten Feigen und der Cheesecake in der Schale. Mhhh. Aber auch ihre Fotos tun ihr Übriges, dass man gar nicht mehr von ihrem Blog weg will. Überzeugt euch einfach selbst 🙂 Aber vorher schaut euch noch an, was sie mir mitgebracht hat: Zitronencreme-Tartelettes mit Salzbrezelboden. Klingt verdammt lecker und kreativ. [Weiterlesen…]
