Bruschetta-Variante: Vollkorn-Baguette mit Kräuterpesto und Tomaten

Zu Gast bei Freshdelight Selbst gebackenes krosses Vollkorn-Baguette. Bestrichen mit einem frischen würzigen Kräuterpesto. Darauf in Kürbiskernöl eingelegte Tomaten. Naa? Wie klingt das? Ich bekomme auf jeden Fall wieder Hunger, wenn ich daran denke. Ich konnte ja nicht ahnen, wie lecker das wird, was ich mir da in meinem Kopf zusammen gesponnen habe.

Schoko Mini-Gugl

Zu Gast bei „Naschen mit der Erdbeerqueen“ Kleine schokoladige Gugel Schokolade kann man nie genug haben, deswegen gibt es heute wieder mal ein Rezept mit doppelter Ladung. Ich habe inspiriert durch meine neuen Backformen kleine Gugelhupfe gebacken. Innen Schoko – außen Schoko. Lecker eben und für Schoko-Liebhaber genau das Richtige.

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Brezel-Salat mit Tomaten, Avocado und Kürbiskernöl

In 20 Minuten fertig Es ist Oktoberfest-Zeit. In München und sicherlich auch in vielen anderen Städten heißt es: O’zapft is! Mich zieht es ja ehrlich gesagt nicht dorthin, denn ich brauche weder große Menschenansammlungen noch Weißwürste. Allein die Berichte im Fernsehen genügen mir schon. Einen Oktoberfest-Salat wollte ich dennoch mal machen. In der modernen Variante …

Zitronencreme-Tartelettes-mit-Salzbrezelboden (5)

Zitronencreme-Tartelettes mit Salzbrezelboden

Gastbeitrag von About Verena Ihr Lieben. Ich habe heute wieder einen Gast bei mir. Kennt ihr den Blog „About Verena„? Nein? Dann solltet ihr dort unbedingt mal vorbei schauen, denn bei Verena tummeln sich allerhand leckere Rezepte, in denen man stundenlang stöbern kann. Ich hab mich so gefreut, als sie mir zugesagt hat, dass sie …

Vegetarisches Grill-Sandwich

Zu Gast bei Tell About It Grillen finde ich einfach super. Das gehört für mich zum Sommer einfach dazu. Und wenn das Wetter mitspielt, ist im Hause Tulpentag auch klar, was es zum Mittag- oder Abendessen gibt: Gegrilltes. Dass Gegrilltes nicht immer nur Steak und Würstchen heißen muss, ist für uns klar. Ich hab euch …

Erdbeertorte mit Schokoladensahne und Erdbeerquark

Gastbeitrag von Naschen mit der Erdbeerqueen Erdbeeren und Schokolade. Das passt meiner Meinung nach perfekt zusammen. Deswegen habe ich mich auch unglaublich gefreut, als Julia vom Blog „Naschen mit der Erdbeerqueen“ mit dieser Torte um die Ecke kam. Leider war das Um-die-Ecke-Kommen nicht real und ich musste mich mit den Bildern zufrieden geben, denn Julia …

Paprika, Zucchini und Chorizo mit Naturreis und Feta

Ein Gastbeitrag von Eine Prise Lecker Heute wird es wieder Zeit für einen Gastblogger. Ich hab die liebe Marsha vom Blog Eine Prise lecker eingeladen. Eine super sympathische Person (sonst hätte ich sie wohl kaum hierher eingeladen), die ganz viele leckere Rezepte zu bieten hat. Erst kürzlich hat sie dieses Rhabarber-Quark-Eis mit weißer Schokolade gezeigt. Und …

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Hefeküchlein mit Rhabarbercurd

Zu Gast bei Naschen mit der Erdbeerqueen   Liebt ihr diesen frischen Hefeduft auch so sehr? Wenn ich Hefegebäck mache, versetzt mich das automatisch zurück in die Kindheit. Die Mutter meiner Freundin hat nämlich immer die leckersten Hefezöpfe der Welt gemacht. Meine Freundin hat mich dann oft angerufen, damit ich zu ihr rüber kommen und …