Leckere Kekse mit frischen Erdbeeren und Schokolade
Man könnte meinen, ich ernähre mich nur noch von Erdbeeren. Tatsächlich gab es die in den letzten Tagen hier oft. Das liegt daran, dass Beeren aller Art einfach zu meinem Lieblingsobst gehören. Am liebsten direkt vom eigenen Strauch. Da muss ich mich dieses Jahr noch etwas gedulden, denn unsere Himbeeren und Brombeeren brauchen noch ein wenig. Aber gekauft habe ich die lecker Dinger schonmal. Diese Woche habe ich schon eine neue Kombination für mich entdeckt: Erdbeeren und Rosen. Die habe ich direkt mal in eine Marmelade gepackt und für äußerst gut befunden. [Read more…]
