Heute habe ich ein Rezept für euch, in dem ich meine liebsten Dinge miteinander verbunden habe: selbstgebackenes Brot, Nüsse und Kräuter. Naja, ich gebe zu, es gibt noch viele „liebste Dinge“ mehr, wie zum Beispiel Schokolade, Früchte, Eis… Aber frisches noch warmes Brot gehört auf jeden Fall dazu, seit wir unseren tollen Brotbackautomaten haben. Kaum vorzustellen, dass ich Brot bis zu meinem 20. Lebensjahr verabscheut habe. Kartoffelbrot mag ich dabei besonders gerne, weil es schön herzhaft und luftig ist.