Eine kleine Variante des Mandelmus
In wenigen Minuten gemacht
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Ich mag Mandelmus total gerne, weil es nicht nur super lecker sondern auch so vielseitig ist: Ob als Aufstrich auf frisch gebackenes Brot, als Zugabe im Müsli oder Smoothie, im Salatdressing oder zu gebratenen chinesischen Nudeln. Auch pur mit dem Löffel – ich gestehe – schmeckt es einfach nur lecker. Ab und zu habe ich mir das Mandelmus aus dem Bio-Laden gegönnt, finde es aber zu teuer, um es ständig nachzukaufen.
Jetzt habe ich mich zum ersten Mal selbst dran gewagt. Es ging total schnell und einfacher als gedacht. Mandelmus wird es jetzt definitiv öfter geben!
