Der Sommer macht gerade wieder ein Päuschen. Besonders große Ausdauer hat er ja nicht grad bewiesen! Die Temperaturen sollen am Samstag aber schon wieder steigen und dann brauchen wir alle dringend wieder eine Abkühlung. Wie wäre es da mit einem erfrischenden Eis? Der Name und die Mischung mögen etwas ungewöhnlich klingen, aber ich verspreche …
Rezept für einen gemischten Salat und ein Himbeer-Dressing Der Sommer hat mal wieder angeklopft. Lässt sich nur hoffen, dass er diesmal etwas länger bleibt. Wir haben heute schon passend zum Wetter gegrillt. Es gab selbst gemachte Burger und einen leckeren Salat, den ich euch zeigen möchte. Ich hab ja schon fast ein schlechtes Gewissen, dass …
Rührkuchen – Der Klassiker schlechthin. Ich finde ja, er darf auf keiner Feier fehlen. Für euch habe ich mein klassisches Rezept heute aber mal etwas abgewandelt und den Rührkuchen Buffet-fähig gemacht. Kein Anschneiden, kein schlechtes Gewissen, ein großes Stück davon gegessen zu haben und jede Menge Variationsfreiheit. Denn der Kuchen wird in einer Kastenform gebacken …
Auf die Nudel, fertig, Pasta! Schon lange wollte ich mal Jakobsmuscheln zubereiten. Mein Freund und ich waren Ende März in Hamburg und haben uns dort ein 4-Gänge-Menü in einem tollen Seafood-Restaurant (dem Jellyfish) gegönnt. Kochprofi-Fans kennen es vielleicht 😉 Dort haben wir zum ersten mal Jakobsmuscheln probiert und waren total begeistert. Wir haben unserer Kreativität in …
In der Küche probiere ich gern mal neue Sachen aus. Ich habe mich an Paleo rangewagt, mir einen Eindruck von Rohkosternährung gemacht und viele vegane Gerichte ausprobiert. Auch wenn ich ein – Entschuldigung – „Allesfresser“ bleiben werde, ich liebe es, mich den manchmal großen Herausforderungen zu stellen und dadurch neue Kombinationen zu entdecken. Vegan …
Ein erfrischendes Getränk mit Wassermelone für den Sommer Der Sommer macht gerade eine Pause. Das finde ich aber gar nicht tragisch. So ein bisschen kühlere Momente sind doch ganz schön. Am Donnerstag kehrt der Sommer nämlich wieder zurück. Ich freu mich ja. Denn mit kühlenden Getränken und lecker Eiscreme lässt es sich draußen doch ganz …
Werbung wegen Partnerlink Auf den heutigen Blogpost freue ich mich besonders, denn heute hatte ich endlich mal die Gelegenheit, Sushi selbst zu machen. Das stand schon lange oben auf meiner To-Do-Liste, aber mal ganz ehrlich. Ich hatte keinen Überblick, was man dazu braucht oder wie es funktioniert. Mit der Sushi-Einsteiger-Box von Reishunger* wollte ich mein …
Enthält Werbung in Form von Partnerlink Ein Kuchen ohne Mehl aus Spanien Zwischen meinem Bachelor- und Master-Studium habe ich für ein halbes Jahr in Spanien gelebt und gearbeitet. Barcelona war für diese Monate mein neues Zuhause. Ich habe mega viele Erfahrungen gesammelt, tolle Leute kennengelernt und mich über die spanische Lebensweise geärgert und gefreut. Kulinarisch …
