Polenta-Pizza. Eine gesunde Alternative
Ich glaube, ich habe Polenta wieder für mich entdeckt. In meiner Spanien-Zeit gab es Polenta öfters einmal, hier habe ich mich überhaupt nicht mehr daran versucht. Für meine süßen Polenta-Sticks habe ich wieder einmal…
Kräuter-Focaccia. Perfekt zum Grillen.
Am Wochenende waren Freunde zum Grillen da. Ich mag sowas total gerne. Jeder bringt irgendwas mit und man macht sich einen schönen Tag. Natürlich hat es ganz sommerlich wie aus Eimern geschüttet und…
Gesunder Käsekuchen ohne Zucker und Ei – mit Banane und Honig
Enthält Werbung in Form von Partnerlink Käsekuchen geht einfach immer! Doch viele klassische Rezepte enthalten viel Zucker und oft auch Eier. Wenn du auf der Suche nach einer gesunden Alternative bist, bist du…
Zopfbrot mit Basilikum-Walnuss-Pesto
Vor Kurzem bin ich auf den Blog der lieben Rosa gestoßen und habe dieses leckere Rezept entdeckt. Natürlich musste ich das mediterrane Zopfbrot gleich ausprobieren, denn Pesto und Baguette, das geht immer. Und dann noch…
Süße Polenta-Sticks mit Cashewkernen
Enthält Werbung in Form von Partnerlink Gestern überkam mich mal wieder die Lust auf ein leckeres Dessert. Ich musste dringend abschalten. Und was mache ich, um abzuschalten? Kochen. Genau. Mich entspannt das wirklich.…
Basilikum-Limetten-Eis mit buntem Pfeffer
Der Sommer macht gerade wieder ein Päuschen. Besonders große Ausdauer hat er ja nicht grad bewiesen! Die Temperaturen sollen am Samstag aber schon wieder steigen und dann brauchen wir alle dringend wieder…
Sommer-Salat mit Himbeeren und fruchtiger Vinaigrette
Rezept für einen gemischten Salat und ein Himbeer-Dressing Der Sommer hat mal wieder angeklopft. Lässt sich nur hoffen, dass er diesmal etwas länger bleibt. Wir haben heute schon passend zum Wetter gegrillt. Es…
Vegane Erdbeer-Cookies mit feiner Orangen-Note
In der Küche probiere ich gern mal neue Sachen aus. Ich habe mich an Paleo rangewagt, mir einen Eindruck von Rohkosternährung gemacht und viele vegane Gerichte ausprobiert. Auch wenn ich ein –…
