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Quinoa-Bowl mit Shrimps, Avocado und Kürbiskerndressing
Bowl-Gerichte. Der neue Trend Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks Habt ihr schon von Bowls gehört? Das sind Schüssel-Gerichte, die gerade total im Trend sind. Besonders die Begriffe „Sushi-Bowl“ oder „Smoothi-Bowl“ kursieren momentan…
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(Anzeige) Mazzetti L’originale. 3 kreative Rezepte mit Balsamico-Essig
Ich liebe ungewöhnliche Rezepte. Das habt ihr sicher schon das ein oder andere Mal mitbekommen. Und ich finde, das macht auch den Spaß am Kochen aus: Experimentieren, Ungewöhnliches kombinieren und mutig sein. Nach…
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Steinpilz-Risotto mit geröstetem Salbei
Werbung Na? Steht das Weihnachtsmenü schon? Bei uns gibt es an Heiligabend traditionell Raclette. Das braucht keine große Vorbereitungszeit und man kann lange gemütlich zusammen sitzen. Am ersten Weihnachtsfeiertag wird es dann etwas…
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Grünes Pesto mit Mandeln und Basilikum
Pesto in weniger als 5 Minuten Pesto mag ich wirklich sehr, weil es so vielseitig verwendbar ist. Es passt super zu (Vollkorn-)Spaghetti, auf frisch gebackenes Baguette oder auf Pfannkuchen zusammen mit leckeren Hähnchen-Stücken…
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Vegetarisches Kichererbsen-Curry mit Couscous
Ein vegetarisches/veganes Curry in 20 Minuten Normalerweise mache ich mein Curry eher mit viel Gemüse, mit Hähnchen oder auch mal mit Tofu. Das geht schnell, ist aber oft viel Schnippelarbeit. Heute habe ich…
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Vegetarisches Curry mit feiner Erdnussnote
Ein 20-Minuten-Curry-Gericht Ich stehe wirklich gerne in der Küche. Es gab schon Tage, da habe ich 7 Stunden gekocht und gebacken. Am Stück. Mich hat das total entspannt und nachher habe ich mich…
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Süßkartoffelsalat mit Avocado und Erdbeeren
Im Sommer esse ich mittags oder abends gern mal einen Salat. Da ich aber nicht zu den Leuten zähle, die sich mit ein paar Salatblättern mit Essig-Öl-Dressing zufrieden geben, mische ich alles mögliche…