Selbstgemachte Cini Minis
Frühstücks-Knusperstückchen mit Zimt aus Dinkelmehl An was denkt ihr zuerst, wenn ihr das Wort „Kindheitserinnerungen“ hört? Mir kommen da so einige kulinarische Dinge in den Kopf. Der Reisbrei meiner Oma, den keiner so…
Süßkartoffel-Klöße in Kokos-Tomaten-Sauce
Klöße mal anders – aus Süßkartoffel Man könnte fast meinen, mein Motto wäre: „Improvisation ist alles“. Denn die letzten Wochen zieht sich dieser Satz durch all meine Rezepte durch. Vergessene Einkäufe, Sonntage, an…
Gratinierte Taco-Pfanne
Enthält Werbung in Form von Partnerlink Ein Auflauf mexikanischer Art mit Tortilla-Chips Wisst ihr, was eines der ersten Rezepte war, das ich gekocht habe, als ich mit meinem Freund zusammen gezogen bin? Diese…
Zitronen-Sirup und eine leckere Limonade
Ein Rezept unter 10 Minuten Bereit für ein Ruckzuck-Rezept, das ganz vielseitig einsetzbar ist? Das euch den Sommer ins Haus holt? Und dazu noch lange haltbar ist? Mir sind das ja die liebsten Rezepte…
Kräuter-Fougasse
Und ein paar Tipps zu Hefe Fougasse sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch noch richtig lecker! Dieses flache Brot aus der Provence eignet sich perfekt, wenn Gäste im Haus sind. Dazu eine…
Selbstgemachte Burger mit Basilikum-Aufstrich und Granatapfelkernen
Mit Pattys aus Rinderhackfleisch, Bacon und Zwiebeln Burger-Time! Am Wochenende gibt es nichts besseres, als sich ein richtig deftiges und herzhaftes Essen zu gönnen. Soulfood. Und was eignet sich da besser als ein…
Apfel-Streuselkuchen mit Nüssen und Quark
Diese Art Kuchen sind die besten: Ihr stecht mit der Gabel durch eine krosse Schicht Streusel, trefft auf eine saftige Schicht aus Äpfeln und Quark bis ihr schließlich beim luftigen Boden ankommt. Und…
Lachs in Sesamhülle mit Möhren-Spaghetti und Avocado
Gesundes Low-Carb-Rezept Ich esse gerne deftig, gern mal ungesünder, gern mal kohlenhydratreich. Oft mag ich es aber auch, richtig gesund zu kochen, ein Low-Carb-Rezept zu kreieren und nachher ein gutes Gefühl zu haben.…