Selbstgemachte herbstliche Burger und mein liebstes Rezept für Burgerbrötchen
Zeit für Soulfood. Ja, ich gebe zu, aktuell sind alle Rezepte in die Kategorie Gerichte für die Seele einzuordnen. Aber macht das den Herbst nicht auch aus? Dass man einfach mal genießt und es sich gut gehen lässt? Und Burger tragen bekanntlich dazu bei. Dabei muss es gar kein Sommer sein. Auch im Herbst gibt es sie bei uns in allen möglichen Variationen immer wieder. Heute eben mal ganz im Zeichen des Kürbis. Zusammen mit den soften Buns, dem Hackfleisch, dem Ziegenkäse und der leicht scharfen fruchtigen Sauce ein Genuss. [Read more…]
