Dass ich gerne backe, dürfte kein Geheimnis mehr sein. Vor allem frisch gebackenes Brot oder Brötchen liebe ich über alles. Wenn die ganze Küche danach duftet… Lecker! Für meine aktuelle Leckerei habe ich nun mein Pfannenbrötchen-Rezept als Grundlage genommen, um daraus partytaugliche Zupf-Brötchen zu machen. Ich habe noch etwas mediterrane Kräuter und leckeren Parmesan hinzugefügt und bin vom …
Ein schneller und einfacher Snack für Partys oder Brunch Grissini sind der perfekte Snack für Partys oder Brunch (lecker zur Käseplatte). Die Zubereitung der Grissini geht schnell und man kann den Snack wieder einmal wunderbar variieren. In meinen Teig habe ich Parmesan, Thymian, Oregano und (scharfes) Paprikapulver eingearbeitet. Gut kann ich mir auch Oliven, Chilipulver …
Pralinen ohne Alkohol. Perfekt für die Weihnachtszeit. Ohne Backen Enthält Werbung in Form von Partnerlink Wie im Post zu den Sesam-Honig-Herzen versprochen, zeige ich euch heute, was ich am vorletzten Wochenende noch so gebacken habe. Mich hat der erste Schnee irgendwie total motiviert, die Weihnachtsmusik anzuschmeißen und ein paar Naschereien für die Adventszeit zu kreieren. …
Zu Gast bei The Mint Elephant Mandeln und Birnen sind definitiv Dinge, die zum Herbst dazu gehören. Warum also nicht mal ein paar Tartelettes daraus zaubern? Die Dinger schmecken köstlich und sind perfekt für die jetzige Jahreszeit 🙂 Birne-Mandel-Tartelettes Eine Sandteig-Variante mit Mandeln als Boden, eine luftige Mandelcreme als Füllung und fruchtige Birnenscheiben, die darin …
Gesunde Kekse zum Frühstück oder für Zwischendurch Manchmal braucht man einfach einen kleinen Snack zwischendurch. Sei es an der Arbeit, auf längeren Farten oder wenn man länger am Schreibtisch sitzt. Ich greife dann gerne mal zu Obst oder kleinen Energiebällen. Und mal ganz ehrlich: Was gibt es bei so grauem Wetter denn schöneres als mit einer …
Enthält Werbung in Form eines Partnerlinks Bevor es draußen und auch auf meinem Blog so langsam auf den Spätsommer zugeht, wollte ich euch nochmal eine kleine erfrischende Sommer-Leckerei zeigen. Es geht um Zitronen – ganz viele Zitronen. Ich habe eine leckere Tarte mit krossem Boden und fluffiger Zitronencreme für euch. Wenn ihr auch so Zitronen-Fans …
Als Tina mich neulich fragte, ob ich bei einem ihrer Food-Battle mitmachen möchte, sagte ich sofort zu. Die Regeln sind einfach: Jeder der 5 Teilnehmer gibt eine Zutat vor. Aus diesen 5 Zutaten müssen leckere Rezepte kreiert werden. Dabei darf man außer der 5 vorgegebenen noch bis zu 7 weitere Zutaten verwenden. Das ist genau mein …
Was für ein Titel. Das passiert, wenn man versucht, alle leckeren Zutaten mit einzubeziehen. Aber ich konnte keine von den erwähnten weglassen, denn jede einzelne trägt dazu bei, dass die Muffins so schmecken wie sie schmecken. Nämlich mega lecker. Und ich habe sie noch nicht mal alle genannt. Ich liebe Streusel! Irgendwie erinnern die mich …
