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Mit dem Anbau von Kräutern, Tomaten und Chilis haben wir schon vor Jahren auf unserer Terrasse angefangen. Seit 2 Jahren haben wir nun einen Garten, der jedes Jahr etwas vergrößert wird und uns den ganzen Sommer und Herbst mit leckerem Obst und Gemüse versorgt. Die Gemüsepflanzen dafür ziehen wir zum größten Teil selber auf.  Über die Jahre haben wir für uns wertvolle Tipps zusammen gesammelt, die uns bis jetzt eine immer gute Ernte beschafft haben. Vor einiger Zeit habe ich euch schon gezeigt, wie man einen Beetplan anlegt. Wir arbeiten hier mit der Fruchtfolge, d.h. wir teilen die Beete in 4 Felder ein, die jedes Jahr rotieren. Warum und wie, findet ihr alles im Beetplan-Beitrag. [Weiterlesen…]

Vorlagen für Aussaat-Tabelle und Beetplan

Ihr wollt gern einen eigenen Gemüsegarten anlegen und wisst nicht wie? In diesem Beitrag möchte ich euch Schritt für Schritt zeigen, wie wir jedes Jahr unseren Beetplan erstellen.

1. Welches Gemüse möchte ich anbauen?

Als aller erstes solltet ihr euch überlegen, welches Gemüse ihr anbauen wollt. Folgende Kriterien sollten euch bei der Entscheidung helfen:

• Was esse ich gerne?
• Passen die Gegebenheiten?
• Wieviel Platz habe ich?

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