Getränke, Salate, Brote und Ideen für den Grill 1. Gegrillte Banane mit Zimtbutter und Crème-Fraiche-Guss Mein absolutes Lieblingsdessert für den Grill. Funktioniert auf dem Holzkohlegrill genauso wie auf dem Elektrogrill (falls das Grillen draußen wegen Regen ins Wasser fallen sollte). Unbedingt mal ausprobieren. 2. Vegane Tofu-Pilz-Spieße Gefüllte Pilze und Tofu passen perfekt zusammen. Diese …
Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Schnelle und einfache Brote aus der Pfanne Pfannenbrot passt zu Suppen, Salaten und eignet sich genauso gut mit Frischkäse und Gurke als Frühstück oder Snack zwischendurch. Ich habe euch ein Rezept mit Dinkelmehl und Grieß kreiert, das ganz einfach nachzubacken ist und in nur 20-25 Minuten fertig ist. Am …
Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Brot selber backen in einer Kastenform Unser Brot backe ich seit 7 Jahren selbst. Manchmal im Brotbackautomaten*, manchmal in der Kastenform*. Und ich kann sagen: Es schmeckt mir 1000 Mal besser als die Brote beim Bäcker. Außerdem weiß ich, was drin ist und kann je nach Lust und Laune …
Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Egal ob zum Frühstück am Wochenende, mittags zur Suppe oder abends mit Pesto oder als Bruschetta. Wir lieben selbstgebackenes Baguette total. Seit Jahren nutzen wir dafür dieses Grundrezept, das wir je nach Zutaten, die wir zuhause haben, abändern. Wie, das könnt ihr am Beitragsende nochmals nachlesen. Dieses Baguette hier …
Mittlerweile gibt es einige schnelle Brotrezepte auf meinem Blog. Eines mit Dinkelmehl, Joghurt und Walnüssen, ein schnelles Brot mit Chiasamen oder ein saftiges Brot mit Balsamicoessig. Alle drei in jeweils einer Stunde fertig und wirklich lecker – vor allem direkt aus dem Ofen. Ich habe zwar einen Brotbackautomaten, den ich oft nutze, das Programm läuft …
5 Minuten Vorbereitung. In einer Stunde komplett fertig. Außen knusprig, innen weich. Und dazu schnell gemacht. Nach meinem schnellen Chiabrot habe ich heute ein Rezept für ein Dinkelbrot mit Walnüssen für euch, das in unter einer Stunde fertig ist. Das Gute: Ihr müsst nur 5 Minuten ackern, der Rest erledigt der Ofen. Man könnte hier …
Ein Rezept für ein Grillbrot ohne Gehzeit Ich weiß, ich habe das hier schon öfters geschrieben, aber ich liebe Grillen! Ernsthaft. Wir haben hier 3 verschiedene Grills, die im Frühling und Sommer (und manchmal auch im Herbst und Winter) zum Einsatz kommen. Und wenn man so oft grillt wie wir, braucht man natürlich immer Rezepte-Nachschub, …
Food-Battle. Wie Rezepte entstehen können Ganz oft fragt ihr mich, wie ich meine Rezepte kreiere. Das ist ganz leicht: Entweder reicht ein Blick in den Kühlschrank (dann heißt es Restekochen) oder ich sehe in einem Restaurant etwas Leckeres, das ich unbedingt nachkochen muss. Auch kann es sein, dass ich auf Pinterest oder durch Zeitschriften Inspiration …
